Quelles sont les formes proposées sur ma boutique

Les formes qui sont proposées seront également décrites sur la page produit de la boutique (Le lien se trouvera juste ici) mais faisons un tour d’horizon sur cet article.

Les petits coeurs

L’amour fait partie de ma vie, sur le plan personnel ainsi que professionnel (mon amour pour les bougies et fondants, toutes ces douces senteurs qui font parties de mon quotidien). C’était inévitable pour moi de vous proposer des modèles coeurs.

Ces fondants font 7gr environ par pièce et sont vendus par deux soit 14gr environ.

Le cannelé

Originaire du Sud Ouest, j’ai choisi cette forme icônique bordelaise pour le petit clin d’oeil. Elle me rappelle ces petites boutiques de la rue Ste Catherine spécialisées dans ces petites pâtisseries de quelques centimètres de haut. C’était pour moi une évidence que les cannelés fassent parti des formes proposées sur ma boutique.

Ce fondant fait 15g environ.

Le galet

Une forme classique qui m’a pas mal inspirée de par sa forme plate. La surface plane de cette forme m’a inspirée de suite pour la personnalisation des fondants. C’est de là que m’est venue l’idée d’y inclure des fleurs séchées (je vous en parle dans un prochain article concernant les inclusions).

Ce fondant fait 15g environ.

La demi-sphère

Cette forme de demi-sphère est de plus en plus utilisée par les chocolatiers et les pâtissiers. Une forme simple mais élégante. C’était pour moi logique d’en faire des fondants car ce dôme placé dans n’importe quel brûleur a une fonte parfaite. J’ai un coup de coeur pour les demi-sphères de la gamme Shinny. En effet, lors de la fabrication et de la coulée de la cire, le mouvement du liquide permet un tracé original des paillettes grâce à ce moule dôme.

Ce fondant fait 15gr environ.

Le savarin

Le savarin est la forme qui m’a été la plus compliquée à définir. Lorsque j’étais encore au stade de me projeter à créér mon entreprise, j’appelais ces fondants « Donut’s Vague ». Qu’on se le dise, c’est long, pas forcément logique, et pas forcément limpide pour s’imaginer cette forme sans l’avoir sous les yeux. Donut car elle est dotée d’un trou central et vague car le relief du fondant me faisait penser à une vague.

Un jour, j’ai vraiment souhaité changer ce nom. J’ai tapé bêtement « moule donut’s vague » sur Google, j’ai trouvé les moules à pâtisseries « Savarin ».

J’ai trouvé le nom court, joli, harmonieux. D’un point de vue historique, c’est une pâtisserie Française nommée pour rendre hommage à un gastronome et écrivain Français : Brillat-Savarin. C’était donc idéal pour moi de combiner un joli nom partant d’une douceur Française pour des fondants parfumés Made in France.

Ce fondant fait 22gr environ.

Le coeur prisme, un chouchou parmis les formes proposées sur ma boutique

Une de mes formes chouchous qui allie élégance et mignonnerie. Un diamant taillé en forme de coeur, la plus grosse forme que je propose.

Je trouve l’idée de joindre coeur et joyaux en une seule forme très sympa. Vous pouvez très bien déposé ce fondant dans une coupelle sur un petit meuble (loin de toute source de chaleur) en guise de décoration en attendant son utilisation.

Ce fondant fait 25g environ.

Les petites fleurs et petites pattes du coffret découverte

Ces petits fondants trop mignons de 7gr étaient au départ prévus pour être vendus à l’unité. Seulement, après étude du prix/pièce, frais de port, etc. Je ne trouvais pas ça judicieux. Proposant déjà une forme de 7gr vendus par deux, l’idée de les vendre en « gros lot » était donc l’option la plus logique. De cette option est née l’idéé intéréssante : Le coffret découverte.

Une composition fixe de 6 senteurs (avec du fruité, du frais, du floral,du gourmand …). Ce coffret va vous permettre de découvrir ces odeurs intéressantes voir surprenantes et de connaître ce qui vous correspond le plus.

Ces fondants font 7gr.

Quelle quantité de fondant pour la fonte avec les formes proposées sur ma boutique ?

Il faut savoir que chaque fondant unitaire (les fondants de 7gr et 15g) sont à mettre entier dans votre brûleur et ont en réalité 2 à 3 utilisations possible (voir plus pour les senteurs plus fortes) avant d’être changé.

Pour le coeur prisme (25gr environ) et le savarin (22g environ), c’est la même chose. Ils sont à couper en 3 et chaque morceaux fera aussi 2 à 3 utilisations (en résumé, un coeur prisme vous fera 6 à 9 utilisations)

Maintenant vous savez tout au sujet des formes proposées sur ma boutique

À très vite 🙂